Afia as suas ferramentas com segurança?

As pedras de afiar são muito eficazes quando usadas corretamente. Siga estas orientações simples e garanta o seu uso com segurança e eficiência.

 

Como afiar lâminas, facas e outras ferramentas

 

Todos sabemos que uma lâmina por afiar é completamente inútil. Seguindos estes pequenos passos, consegue uma lâmina afiada de forma rápida e segura:

 

Passo 1
Coloque a faca ou a lâmina num ângulo de inclinação de 15-35º para ir ao encontro da base de afiação da pedra.

 

Passo 2
Com a faca bem segura, deslize-a com firmeza em ambos os sentidos da pedra de polir (da esquerda para a direita; da direita para a esquerda).
 
Passo 3
Afie alternadamente a lâmina. Não se preocupe demasiado com o ângulo de inclinação, mas tente que este seja consistente durante todo o processo de afiação.

 


Como afiar cinzéis

 

Passo 1
Comece por nivelar a superficie da lâmina através de movimentos longos e ovais até obter um acabamento uniforme.

 

Passo 2
Estabeleça o ângulo do inclinação. Com o cinzel bem seguro, mova a lâmina para a frente da pedra em toda a sua extensão e aplicando pressão apenas no movimento para a frente.

 

Passo 3
Remova o excesso afagando levemente a pedra contra a aresta de corte do cinzel.

 


Como afiar ferramentas curvas
 

 

Passo 1
Prenda a ferramenta ou segure-a pelo cabo.

 

Passo 2
Aplique a pedra de afiação num ângulo de inclinação paralelo à borda do bisel.

 

Passo 3
Faça pequenos movimentos circulares alternando os lados da lâmina.

 


Como afiar facas

 

 

 

Passo 1
Coloque o afiador numa superfície plana e posicione a ponta da faca contra a pedra num ângulo de 45 ° (ver imagem).

 


Passo 2
Faça uma ligeira pressão, mova a faca para a frente e para trás num movimento semelhante ao duma serra, de forma a que a ponta da faca deslize sobre a pedra. Durante esta operação, permita que o afiador role à vontade. Repita o movimento 10 a 15 vezes em cada lado da lâmina de corte.
 

 


Passo 3
Para obter uma aresta de corte semelhante à de uma lâmina, siga os passos anteriores. Em seguida, deslize cada lado da lâmina mais duas vezes, mas agora faça menos pressão e um movimento mais suave.