Schärfen Wissen
Wie schärft man seine Klingen, Messer und scharfen Werkzeuge richtig?
Um die Klingen von Messern oder Gartengeräten richtig zu schärfen, ist es wichtig, Folgendes zu beachten:
- Identifizierung des Typs und des Materials der Klinge
- Auswählen des Schleifmittels, das für die Klinge am besten geeignet ist
- Beherrschung der Handhabe während des Schärfens
Identifizierung des Materials der Klinge | ||||||||
Meistens wird es sich um Stahl handeln, insbesondere bei Küchenmessern zum Beispiel. Es kann aber auch vorkommen, dass die Klinge aus einem edleren Material besteht, z. B. aus Wolframkarbid bei Kreissägeblättern. Je nach Material der Klinge muss eine bestimmte Körnung verwendet werden; denn je härter das Material, desto härter muss das Schleifmittel sein, um die Schärfe wiederherzustellen!
| ||||||||
Identifizierung der Form des Werkzeugs | ||||||||
Natürlich sind je nach der Form Ihrer Klinge einige Schleifmittel praktischer und leistungsfähiger als andere. So wird durch die Form der Klinge eine Körnung des Schleifmittels proportional zum erwarteten Ergebnis. Zum Schärfen eines Messers sollte man daher eher einen Universalstein oder einen Haushaltsschärfer verwenden, und umgekehrt zum Schärfen eines Rasenmähermessers eher eine Lamellenscheibe. Nach demselben Prinzip ist bei gebogenen Werkzeugen wie einer Baumschere ein Stein mit runden Kanten viel praktischer und effektiver. Finden Sie in dieser Tabelle heraus, welches Produkt sich am besten für Ihr Werkzeug eignet:
| ||||||||
Die richtige Handhabe für jede Art des Schärfens | ||||||||
Die richtige Handhabe ist für ein gutes Schärfen von entscheidender Bedeutung, denn ohne Technik riskieren Sie, dass Ihre Klinge noch stumpfer wird. Hier ist eine Zusammenfassung mit Skizzen der Handhabe und der Schritte, die für jede Art des Schärfens befolgt werden müssen:
Schärfen von Messerklingen
Schärfen von Schneidwerkzeugen
Schärfen von gebogenen Klingen
Schärfen mit dem Norton Wunderschärfer
| ||||||||
| Beachten Sie Folgendes: Wenn Sie Ihrem Schleifprozess nach Möglichkeit Wasser oder Öl hinzufügen, wird dies die Schärfe, den Zustand Ihres Werkzeugs und die Lebensdauer Ihres Schleifmittels deutlich verbessern. Natürlich gilt diese Empfehlung nicht, wenn Sie ein Elektrowerkzeug verwenden, und wir empfehlen Ihnen, die auf Ihrem Gerät angegebenen Empfehlungen genau zu befolgen und alle für diese Anwendung empfohlenen Schutzausrüstungen zu tragen. |
Häufig gestellte Fragen
Informationen, Tipps & Sicherheit beim Schärfen